«Η πρόκληση είναι παρούσα και η ελπίδα ζωντανή στον αγροδιατροφικό τομέα της χώρας μας», επισήμανε ο ίδιος σε συνέντευξή του στο «Πρακτορείο 104,9 Fm», προσθέτοντας χαρακτηριστικά ότι «ήδη έχει ξεκινήσει το άνοιγμα των προγραμμάτων Αγροτικής Ανάπτυξης και με σαφή την πολιτική της κυβέρνησης για μοίρασμα των πόρων με αξιολόγηση, ιεράρχηση και στόχευση, τα ελληνικά προϊόντα θα μπορούν να διεκδικήσουν και να κατακτήσουν επάξια μια από τις καλύτερες θέσεις στα πιο απαιτητικά ράφια διεθνώς».
Μιλώντας για την σπουδαιότητα του να υιοθετηθεί και να υπηρετηθεί από όλους με συνέπεια και σαφή βούληση, το νέο παραγωγικό πρότυπο που προωθεί η κυβέρνηση για τον αγροδιατροφικό τομέα, ο κ. Μπόλαρης σημείωσε χαρακτηριστικά ότι «δυστυχώς κατέρρευσε η λογική που επικράτησε τα χρόνια πίσω, ότι η χώρα μας μπορεί να ζήσει μόνο με παροχή υπηρεσιών, κάτι που έγινε ιδεολόγημα από τις τότε κυβερνήσεις, όπως και ιδεολόγημα έγινε ότι στον αγροτικό τομέα μπορούμε να πορευτούμε με τις επιδοτήσεις και ενισχύσεις».
Αναγνωρίζοντας ωστόσο, ότι έγιναν επενδύσεις στον αγροδιατροφικό τομέα, ο κ. Μπόλαρης επισήμανε ότι το γεγονός ότι δεν έγιναν με αξιολόγηση, ιεράρχηση και στόχευση των χρημάτων, δημιουργήθηκαν δυσλειτουργίες, που για να ομαλοποιηθούν απαιτείται «νοικοκύρεμα».