Το πρόγραμμα, υλοποιούν το υπουργείο Εργασίας - Κοινωνικής Ασφάλισης - Κοινωνικής Αλληλεγγύης, το Εθνικό Ινστιτούτο Εργασίας και Ανθρώπινου Δυναμικού και το Ταμείο Ευρωπαϊκής Βοήθειας Απόρων.
Οι δικαιούχοι έχουν αναδειχθεί κατόπιν επεξεργασίας των αιτήσεων, που υπέβαλαν πέρυσι το καλοκαίρι για τη συμμετοχή τους στο πρόγραμμα και έχουν ειδοποιηθεί με σχετική επιστολή.
Η διανομή θα πραγματοποιηθεί στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας, σε κρεοπωλείο του οποίου ο ιδιοκτήτης παρέχει τα ψυγεία του αφιλοκερδώς.
Απαραίτητα έγγραφα για την παραλαβή του κρέατος είναι η ταυτότητα του δικαιούχου και ο ΑΜΚΑ του σε επίσημο έγγραφο.