Γεννημένος το 1933, στο Γεράκι της Λακωνίας., ο Γιώργος Ζερβουλάκος σκηνοθέτησε πολλές ταινίες μεγάλου μήκους: «Συννεφιασμένη Κυριακή», «Το σπίτι της ηδονής», «Υποβρύχιο Παπανικολής», «Λυσιστράτη», «Το σπίτι στους βράχους», «Γυμνοί στο χιόνι», «Κεντρί», «Με τον Ορφέα τον Αύγουστο».
Είχε κάνει επίσης τις παραγωγές στις ταινίες: «Άρης Βελουχιώτης» σε σκηνοθεσία Φώτου Λαμπρινού, «Κόντρα» σε σκηνοθεσία Βαγγέλη Σερντάρη, «Ρεμπέτικο» και «Oh Babylon» σε σκηνοθεσία Κώστα Φέρρη και «Mozart΄s requiem» σε σκηνοθεσία Joao Correa. Εκανε την παραγωγή και τη σκηνοθεσία σε πάνω από 200 πολιτικά, ιστορικά, κοινωνικά και τουριστικά ντοκιμαντέρ για την ελληνική τηλεόραση, ενώ έγραψε τα βιβλία: «Η βασίλισσα των τζιτζικιών» και «Εν Τριπόλει 1949».
Η κηδεία του θα γίνει τη Μ. Δευτέρα στις 4:30 μ.μ. στο νεκροταφείο Χαλανδρίου.