ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στη δέσμευση και κατάσχεση ακατάλληλων για κατανάλωση τυριών συνολικού βάρους 470 κιλών και αλλαντικών συνολικού βάρους 39 κιλών , προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, μετά από έκτακτους ελέγχους που πραγματοποίησαν στην αγορά.

Αυγά και αλλαντικά δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των έκτακτων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά εν όψει των εορτών του Πάσχα.

Ακόμη και μικρές ποσότητες κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος--όπως μια λεπτή φέτα μπέικον καθημερινά--είναι ικανές να αυξήσουν τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου, σύμφωνα με μια έρευνα.

Στην απόλυση όλων των εργαζομένων προχώρησε η αλλαντοβιομηχανία ΒΙ.Κ.Η. Α.Ε. έπειτα από μία διετία κατά την οποία η εταιρεία αντιμετώπιζε μεγάλα προβλήματα ρευστότητας με αποτέλεσμα οι εργαζόμενοι να παραμένουν απλήρωτοι έκτοτε.

Οι γυναίκες που συχνά τρώνε σαλάμια, λουκάνικα, μπέικον και άλλα επεξεργασμένα κρέατα, κινδυνεύουν περισσότερο από καρκίνο του μαστού, ιδίως αν έχουν πλέον εμμηνόπαυση, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική μελέτη.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στα πλαίσια τακτικών ελέγχων των επιχειρήσεων και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπίστωσε την ύπαρξη μη ασφαλούς-επιβλαβούς τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Listeria monocytogenes, σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ.

Το εξαιρετικής ποιότητας χαβιάρι και το βιολογικο χοιρινό κρέας, αποτελούν δύο δυνατά χαρτιά στα χέρια της διοίκησης του Ομίλου ΒΙΚΗ. Όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Ανδρέας Μίντσιος, γενικός διευθυντής της ΒΙΚΗ, τόσο η παραγωγή χαβιαριού από την εταιρεία Thesauri όσο και η παραγωγή των καινοτόμων αλλαντικών προϊόντων από τη βιομηχανία κρέατος Ηπείρου (ΒΙΚΗ) συνθέτουν το δυναμικό προφίλ του Ομίλου που είναι αποφασισμένος να διαδραματίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στον κλάδο των τροφίμων

Άγνωστοι δράστες διέρρηξαν τις εγκαταστάσεις γνωστής εταιρείας αλλαντικών, στο Κρυονέρι, χωρίς να έχει προσδιοριστεί μέχρι αυτή τη στιγμή το χρονικό διάστημα που συνέβη το περιστατικού.Ειδικότερα, οι δράστες, αφού παραβίασαν την κεντρική είσοδο της εταιρείας, που βρίσκεται στην οδό Ασκληπιού, διέρρηξαν το χρηματοκιβώτιο και πήραν άγνωστο χρηματικό ποσό. 

Την είσοδό της στην αγορά της FYROM (πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας), με τα προϊόντα της σειράς ΕΝ ΕΛΛΑΔΙ ανακοίνωσε η εισηγμένη εταιρία κλάδου τροφίμων, Creta Farms.

ΠΟΥ: Η κατανάλωση αλλαντικών είναι καρκινογόνος Η κατανάλωση αλλαντικών είναι καρκινογόνος και η κατανάλωση κόκκινου κρέατος είναι "πιθανόν" καρκινογόνος, σύμφωνα με σημερινή ανακοίνωση του Διεθνούς Κέντρου Έρευνας για τον Καρκίνο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.

Ανάκληση αλλαντικών προϊόντων από τον ΕΦΕΤ Την ανάκληση αλλαντικών προϊόντων, στα οποία δεν αναφέρονταν στον κατάλογο των συστατικών οι αλλεργιογόνες ουσίες, από την εταιρεία που τα παράγει και τα διακινεί αποφάσισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Ανάκληση αλλαντικού, στο οποίο ανιχνεύτηκε σαλμονέλα, από τον ΕΦΕΤ Την άμεση ανάκληση-απόσυρση έτοιμου αλλαντικού λόγω παρουσίας σαλμονέλας απαίτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) από την εταιρεία που το παράγει και το διακινεί.

Αποσύρονται αλλαντικά απο τον ΕΦΕΤ λόγω απαγορευμένης ουσίας Αποσύρονται αλλαντικά απο τον ΕΦΕΤ και καλεί τους πολίτες να μην τα καταναλώνουν, καθώς περιέχουν απαγορευμένη ουσία. Αυτό προέκυψε έπειτα από ελέγχους των Περιφερειακών διευθύνσεων Αττικής και Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ.